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notizia del 29/10/2011 messa in rete alle 10:36:01
La Provincia aderisce al Progetto Biocolor
La Provincia Regionale di Caltanissetta prende parte al “Progetto Biocolor” per la realizzazione di una ricerca avente per oggetto la valorizzazione dei sottoprodotti di origine vegetale (pomodoro) come fonte di coloranti naturali integrati, da impiegare negli alimenti. A tal scopo sarà costituita un’Associazione temporanea di scopo (Ats) con altri partner, per lo sviluppo del progetto, con soggetto capofila il Consorzio Asi di Gela.
Lo schema dell’atto costitutivo/statuto dell’Ats è stato approvato dalla Giunta provinciale, e dovrà essere sottoscritto tra i vari soggetti aderenti che, oltre all’Asi di Gela e alla Provincia, sono il Parco scientifico e tecnologico della Sicilia, la Confagricoltura di Caltanissetta e alcune aziende agricole e società di Gela e Niscemi.
Il progetto, già finanziato per un milione di euro, si è riferito al bando Psr Sicilia 2007/2013 – Misura 124 “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nel settore agricolo e alimentare e in quello forestale”.
La Provincia Regionale di Caltanissetta metterà a disposizione del progetto il proprio Centro Ricerche ubicato a Gela, nell’area del Consorzio Asi. Con l’attuazione del progetto s’intende attivare una importante rete di collaborazione tra aziende del settore ortofrutta della regione siciliana ed alcuni principali attori pubblici e privati del sistema innovazione-ricerca.
Autore : Redazione Corriere
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